Gurmánské restaurace pro gurmány

V Jižním Tyrolsku je rozesetých 23 Michelinských hvězd jejichž majitely je 20 restaurací = nejvyšší hustota Michelinských hvězd v Itálii. Jižní Tyrolsko má neuvěřitelné množství „hvězdných“ restaurací s talentovanými a vášnivými kuchaři.

Doporučujeme 6 restaurací ke kulinářským zážitkům:

• Restaurace  Steinraffler (10 minut jízdy), steak restaurace v Jižním Tyrolsku, která nabízí také mimořádné carpaccio a víno z vlastních vinic.Pro více informací.
• Restaurace Finsterwirt (20 minut jízdy), založená roku 1500, restaurace nabízí tradiční tyrolskou kuchyni v moderní formě. Pro více informací.
• Restaurace Ansitz Straßhof (15 minut jízdy autem) nabízí kombinaci sardinské a jihotyrolské kuchyně v krásných salonech v prostorách staré školy.
• Restaurace La Passion * (20 minut jízdy autem) nabízí vytříbenou kuchyni (Jeunes Restaurateurs d'Europe) s osobním přístupem v příjemném salonu o kapacitě pouhých 4 stolů. Pro více informací.
• Restaurace Jasmin ** (25 minut jízdy), experimentální kuchyně Vám přinese jedinečný zážitek, který nabízí nejmladší šéfkuchař v Jižním Tyrolsku oceněný dvěma Michelinskýma **. Pro více informací.
• Restaurace Pretzhof (40 minut jízdy), pro dobrodružné gurmány nabízí tato odlehlá farma domácí produkty pěstované a kultivované zcela odděleně. Nachází se zde i vinný sklep Sassicaia největší v tomto regionu. Pro více informací.

Rádi Vám můžeme nabídnout mnoho dalších informací ohledně restaurací. Také Vám rádi pomůžeme v doporučení kam na sjezdovky nebo pěší turistiku a kde můžete najít nejlepší horské chaty. Více o aktivitách v okolí hotelu. Více o filozofii naší kuchyně.