Specialità altoatesine

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Un'esperienza culinaria in Alto Adige

Situato nel cuore dell' Alto Adige nel nostro Mineralienhotel offriamo una cucina tipica sudtirolese combinata con moderne influenze italiane . Freschezza e persistenza sono le basi della nostra filosofia culinaria. I prodotti derivano in gran parte da produttori locali che riflettono stagione e carattere sudtirolese.

Vini scelti altoatesini e italiani riflettono la nostra passione per l'enocultura. La grande varietà di superficie coltivabile e il microclima portano a un ineguagliabile quantità di vini rossi e bianchi. Speriamo di potervi rendere partecipi ai prodotti di un'enocultura esistente da più di 3000.

 

Offriamo ai nostri ospiti seguenti servizi:

  • colazione a buffet giornaliera con pasti a scelta à-la-carte aggiuntivi,
  • menù serale a 4 portate con scelta di primi e secondi piatti,
  • buffet di antipasti con oltre 30 tipi di verdure e insalate,
  • una volta a settimana serata tirolese con cucina tradizionale e musica dal vivo,
  • ricco menù di vini da case vinicole scelte altoatesine e italiane,
  • hotel e piano bar esclusivi per i nostri ospiti.

 

L'ospitante, Markus, e il nostro team le preparano la sua avventura culinaria nell' hotel dei minerali e garantiscono altissima qualità in cucina e l'uso dei prodotti locali più freschi e di spezie dal proprio orto. Volentieri vi consigliamo anche su ristoranti e baite nelle nostre vicinanze, raggiungibili sia d'estate che d'inverno. Sopratutto per amanti del gourmet, l'Alto Adige offre una grande quantità di ristoranti. 23 stelle Michelin sparse su 20 ristoranti: la più alta densità di stelle Michelin in Italia. Può trovare più informazione riguardanti tali ristoranti cliccando questo link.

Sopratutto per amanti del gourmet l'Alto Adige offre una grande quantità di ristoranti. 23 stelle Michelin sparse su 20 ristoranti: la più alta densità di stelle Michelin in Italia!

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680.00